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青岛市家庭服务业服务规范系列之二【家庭保洁】(三)

日期:2014-12-05

来源:青岛家庭服务网

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讲座说明:因名额有限,请提前预约。

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七、家庭保洁服务流程
(一)服务准备
1、记录服务对象需求。
2、与服务对象协商确定保洁服务内容,如涉及下列保洁事项应列入协商范围之内:
贵重物品(如红木家具、真皮沙发、古董等)保洁;易碎物品(如灯具、玻璃器皿等)保洁;其他需要协商保洁的事项。
3、与服务对象签订服务合同,合同中至少包括保洁服务的工作内容、收费金额、结算方式等内容。
4、制作家庭保洁作业单(见附表)。
5、根据保洁服务内容,家庭保洁员准备好必需的用品、用具;也可根据要求,使用服务对象提供的用品、用具。
(二)服务的实施
1、家庭保洁员按照约定时间到达服务对象指定地点后,应向服务对象确认保洁服务需求,出具作业单并明示工牌,记录起始服务时间。
2、按照与服务对象约定的项目进行保洁。在保洁过程中,家庭保洁员应做到:
快速高效完成服务对象指定的保洁项目;按照文明服务要求,只与服务对象交流与保洁有关的话题,禁止大声喧哗;物品需搬动后才能进行保洁工作的,应先征得服务对象的同意;对服务对象的物品轻拿轻放,若发现物品存在问题,及时与服务对象沟通;对工作过程中清理出的废旧物品须经服务对象同意后方可处理。
(三)服务验收及回访
1、保洁完成后,由服务对象对本次保洁服务进行验收,并在作业单上签字。
2、家庭保洁员与服务对象共同确认保洁时间并记录,本次保洁服务结束。
3、根据服务合同约定的结算方式进行结算。
4、服务机构在2天内对保洁服务做服务对象满意情况回访,并做好回访记录。
 
八、保洁顺序
序  号 步  骤 要            点
1 了解主要工作内容 1)服务对象家居基本结构总体保洁要求;
2)卫生间的保洁顺序及期间物品的保洁;
3)厨房的保洁顺序及期间物品的保洁;
4)居室——卧室、书房、客厅的保洁顺序及期间物品的清洁。
2 掌握操作
要领
1)由外至里。按居室的分步进行——门厅——卧室——阳台的顺序操作,(此操作只在服务对象正常起居,休息在家的特定环境下的工作程序)。
2)由里至外,每一个房间内的清洁与整理都要按着由里至外的顺序操作。
3)自上而下。所有的部位的清洁都要遵循自上而下的操作要领
4)由边角至中央。居室内的每个部位的清洁均按自边角到中央的操作方法。
3 实际操作 1)各项清洁的具体操作方法按照家庭保洁各模块里的章节详细叙述进行。
2)实际操作中清洁工具的作用要严格区分。例如:
用于保洁地面的小桶类工具不能用于保洁其它物品;用于保洁厨房上的抹布不能再用于其它台面的保洁,等等。
九、保洁质量要求
家庭保洁中:遇古董、金银器具及高档灯具、皮具等项目保洁,须在服务对象在场情况下进行。
(一)日常卫生清洁
1、居室外环境清洁。应满足以下要求:
庭院、地下室、车库整洁、楼梯,物品摆放有序;护栏表面干净,无明显污渍。
2、居室室内清洁。应满足以下要求:
客厅、卧室、阳台、厨房、卫生间地面和墙面清洁,无污渍、浮尘;门窗、隔断表面干净,推拉轨道无灰尘;吊顶、开关盒、暖气罩等无灰尘、污渍;生活设施及物品如家具、家电等整齐有序、外观清洁;卧室床铺平整无渣屑,被罩、床单干净无污渍(该项工作在服务对象同意下进行)。
(1)卧室的清洁
工作任务(技能项目):卧室整理清洁。
应备工具和用品:毛巾(抹布)、掸子、扫床管帚、拖布、垃圾铲、水桶、清洁剂。
工作规范(如下表格):表内某些内容如整理橱柜、衣物等在服务对象同意下进行。
序 号 步  骤 要            点
1 准备 把清洁用品准备好,放置在工作时容易取到的地方。
2 通风 在正常气候条件下,打开窗帘、门窗,关好纱窗,让室内尽可能通风,自然地更换新鲜空气。
3 物品归类 衣物:把睡衣、拖鞋和准备洗涤的衣物分别归放在服务对象习惯或指定的位置。
台面:把梳妆台、茶几、卧室柜上的物品按使用功能归回原位。
4 整理卧具 床单:整理时首先搬开床上用品,把床单清洗干净,再平整床铺。
床被:把需要叠好的的被子折叠整齐后放入卧室柜,需要铺开的要前后左右均匀的铺开。
枕头:按服务对象的习惯与要求,整齐的摆放在床头或收放在卧室柜内。
床罩:把床罩铺开,前后左右对称,被褥、床单不应暴露在外。
5 卧室家具 卧室内的家具,包括床体可擦拭的部分,梳妆台、茶几、卧室柜、座椅等,按模块8家具的清洁与保养的操作程序和方法进行操作。
6 装饰物清洁 依据装饰物的质地确定清洁方法。适宜洗则洗净擦干或晾干,适宜轻弹除尘则轻弹除尘,适宜擦拭除尘,则用半干抹布毛巾擦拭除尘;清洁后归放回原处。
7 地面清洁 全部完成上述工作后再清洁地面,按照模块5地面清洁与保养的操作程序和方法进行操作。
8 检 查 工作全部完成后,环视卧室,检查确认无漏项后退出。
 
(2)书房整理清洁
工作任务(技能项目):书房整理清理。
1)应备工具和用品:毛巾(抹布)、掸子、拖布、垃圾铲、水桶、清洁剂。
2)工作规范(如下表格):
序号 步   骤 要            点
1 准 备 把清洁用品准备好,放置在工作时容易取到的地方。
2 书籍,用品归放 按照服务对象要求,习惯归整书籍,办公用品,使之整齐整洁。
3 书房家具清洁 书架、书橱、桌椅等,按照模块8家具的清洁与保养的操作程序和方法进行操作。
4 装饰物清洁 清洁方法,同本模块卧室整理清洁操作程序第6步。
5 地面清洁 全部完成上述工作后再清洁地面,按照模块5地面清洁与保养的操作程序和方法进行操作。
6 检 查 工作全部完成后,环视书房,检查确认无漏项后退出。
 
 
(3)客厅的清洁
工作任务(技能项目):客厅整理清洁。
1)应备工具和用品:毛巾(抹布)、掸子、拖布、垃圾铲、吸尘器、水桶、皮革或棉毛专用清洁剂。
2)工作规范(如下表格):
序号 步   骤 要            点
1 准 备 把清洁用品准备好,放置在工作时容易取到的地方。
2 物品整理 把玄关柜、博古架、茶几上的物品归放整齐。
3 客厅家具清洁 清洁方法同本模块卧室整理清洁操作程序第6步。
4 装饰物清洁 全部完成上述工作后再清洁地面,按照模块5地面清洁与保养的操作程序和方法进行操作。
5 地面清洁 全部完成上述工作后再清洁地面,按照模块5地面清洁与保养的操作程序和方法进行操作。
6 检 查 工作全部完成后,环视客厅,检查确认无漏项后退出。
 
(4)厨房清洁
应满足以下要求:厨具表面干净无污渍,橱柜内物品摆放整洁有序,水池洁净、无污渍;吸排油烟机、厨台及灶具表面洁净、无油污。
1)应备工具和用品:去油剂、洗涤灵、洁厨灵、抹布、清洁刷、强力去渍剂、小牙刷、去污粉、水桶、百洁布、清洁液
2)操作规范(如下表格):
序号 步   骤 要            点
1 开门、开灯 进厨房先把灯打开,便于清洁。
2 清洁橱柜 先把橱柜里的物品清理出来,用湿抹布清除表面的附着物。有油污的,用稀释好的洗涤灵清洁液洗抹布,擦拭直到干净为止。
3 清洁墙面 瓷砖清洗剂或厨房去油剂按比例稀释在水桶里,用毛巾沾清洁剂,拧去水分,将表面擦拭干净,再用柔软的干毛巾擦净。
4 清洗厨具 先用清水擦洗,再用洗涤灵擦洗,最后用清水把洗涤灵冲洗净。
5 清洗餐具 先小件后大件,抹布沾少许洗涤灵擦拭,再用清水冲洗后擦干。
6 清洗灶具、抽油烟机 取下灶具中央的灶圈,清除积碳及油污,如果是杜邦涂层切忌使用钢丝球类产品清洗灶具表面。
7 清洗水池台面 按照先台面后水池的顺序,滴入适当清洁液,待反应5分钟,用清洁刷仔细刷洗内外及边沿。如果边缘仍存有脏污,按照以上顺序清洁两遍。将水池、水龙头、台面擦拭干,漏出水池、台面的光泽。
8 清洁地面 用清洁刷蘸少量清洁液刷洗。用清水冲净,再用干布擦净。
9 查看有
无漏项
做完上述工作后环视一下,检查是否有遗漏的地方。
10 关 灯 厨房的一切工作完成后,关灯、退出厨房。
 
(5)卫生间清洁
应满足以下要求:台盆洁净、无污渍,镜面光亮、无水痕,墙壁瓷砖干净无污渍;厕具无污垢尿碱,不锈钢管件光亮洁净,热水器、排气扇等干净处于功能位;空气清新、无异味。
1)应用工具和用品:抹布、拖布、清洁刷、小牙刷、去污粉、强力去渍剂、水桶、洁厕灵、百洁布。
2)操作规范(如下表格):
序号 步   骤 要            点
1 开灯、开窗 进卫生间先把灯打开,便于清洁,开窗通风。
2 座便器冲水 冲洗表面遗留物,并滴入洁厕灵,为进一步刷洗提供方便。
3 清洗面盆 把残留在面盆的残渣清理干净,再用清洁液或消毒液进行刷洗,刷洗完后再用水冲洗干净,然后用干毛巾擦干净。
4 清洗浴缸 用毛刷洒上瓷净清洁液刷洗,刷洗后用清水冲净,用干毛巾擦净。
5 清洗座便器 先用洁厕灵,从里面向外面的顺序全面刷洗,然后用清水冲洗,再用专用布擦净擦干。如污垢较重,再倒洁厕灵进行浸泡后涮洗直至干净,然后用清水冲刷。
6 擦卫生间镜面 按上至下的顺序,用一块半干的抹布蘸清洁液先擦一遍,再用平擦的方法擦拭。
7 刷擦墙面 在擦洗时,按从上至下的顺序,再用清洁液刷洗,用水冲洗干净,用专用毛巾擦干净。
8 洁地清面 按由里向外的顺序,用一块湿布蘸少量水擦拭,消毒后,用水冲净,再用拖布擦净。
9 查看有无漏项 做完上述工作后,环视一下,检查是否有遗漏的地方。
10 关灯、关门 卫生间的一切工作完成后,关灯、关门退出卫生间。



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